(opečené mleté maso, nejčastěji skopové, ale i třeba
velbloudí), chlebové placky, opečená rajčata, cibule, jogurt
a lístky máty - typické íránské jídlo nejběžněji nabízené
v restauracích a bufetech. K tomu samozřejmě zam zam. A
nechcete-li zam zam colu, můžete si leckde dát pravou
íránskou
coca colu.